야매로 만드는 로제파스타 (생크림 필요x)
안녕하세요 이룸입니다. 평소에 야매로 생크림 없이 우유와 파마산 치즈로 크림파스타를 만들어먹곤해서 기록해봅니다. 준비물 *()는 생략가능 - 1인분 기준입니다. 파마산치즈와 체다치즈 중 둘 중 하나는 꼭 있어야 합니다. 둘 다 있으면 두배로 맛남. 올리브유, 소금, 후추, 우유, 파마산치즈 or 체다치즈2장, 고추장 1/4스푼 or 불닭소스 1/2, (파슬리) 마늘 3~4쪽, 파스타면, 양파 1/2, (버섯), (게살), (매운고추 1개) 1. 물을 올리고 끓는 동안 마늘과 양파를 썰고, 버섯과 게살을 찢어 손질 2. 물이 끓으면 파스타 면을 넣고 소금간 3. 10~15분 파스타 면이 익는 동안 약한불에 올리브유, 마늘 슬라이스 투하 4. 면이 익기 2~3분 전 양파, 버섯, 고추 등을 넣고 볶기 5. ..
2020. 10. 25.
