숙주요리1 참치 나시고랭 만들기 (숙주참치볶음밥) 안녕하세요 이룸입니다. 집에 숙주가 많이 남았는데 새우는 없어서 참치가 들어간 나시고랭 볶음밥을 한 번 만들어봤어요! 참치 나시고랭 볶음밥 재료(2인분) 올리브유 밥 2공기 숙주 1/2봉지 참치캔 1개 계란 2개 마늘 1T 다진파 조금 청양고추 조금 간장 1T 굴소스 1.5T 설탕 0.5T 맛술(물) 2T 1. 숙주 한봉지에서 반만 꺼내 찬물(+식초 조금)에 담궈 씻어 헹궈줍니다. 2. 소스를 만듭니다. 간장 1 굴소스 1.5T 설탕 0.5T 맛술(물) 2T 3. 약불에 올리브유를 넉넉히 두르고 다진 마늘 1T 4. 계란 두개를 풀기, 다진파, 다진 청양고추 조금 준비 참치캔의 기름 빼기 5. 다진파와 고추 넣기 6. 참치와 밥 두공기를 넣고 볶다가 7. 소스를 둘러부어 고르게 볶아줍니다. (간보며 조절.. 2021. 12. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
