안녕하세요 이룸입니다.
오늘은 야끼라면을 만들어봤습니다.
준비물
올리브유, 라면사리, 양파1/3, 다진마늘
버섯한줌, 대파, +@베이컨, 계란노른자, 고추
소스
굴소스2T, 간장1T, 물엿1T, 고추가루 조금
1. 냄비에 물을 끓입니다.
2. 올리브유에 다진 마늘을 넣고 볶다가 대파를 넣습니다. / 냄비에 라면사리를 끓여줍니다.
저는 올리브유 없어서 그냥 카놀라유에 함.
2. 베이컨, 버섯, 양파를 넣어서 볶고 라면사리를 넣습니다.
고추 좀 썰어서 넣어도 맛있어요
3. 굴소스2T, 간장1T, 물엿1T, 고춧가루를 넣고 볶습니다.
4. 그릇에 옮겨서 면 가운데에 노른자 들어갈 자리를 만들어줍니다.
5. 노른자가 터졌습니다. 괜찮습니다.
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